Закуски

НОВОГОДНИЕ КАНАПЕ ЕЛОЧКИ ИЗ ПЕЧЕНОЧНОГО ПАШТЕТА

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5  ПОРЦИЙ

Куриная печень 300 

Лук репчатый 1 

Вино красное 100 

Тимьян, чабрец по вкусу

Чернослив 100 

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сливочное масло 70 

Белый хлеб 100 

Зелёный лук по вкусу

Фисташки 100 

Время приготовления: 1 ч Читать далее

Закусочные рулеты с тунцом и фасолью

 

Эти закусочные рулеты готовятся очень быстро. В лепешки или лаваши заворачивается смесь из консервированного тунца, фасоли, лука, сельдерея и рукколы.

Продукты (на 4 порции)

Тунец, консервированный кусочками — 180 г

Фасоль белая, консервированная (промытая) — 0,5 Читать далее

Дзыкка

 

Описание: ДЗЫККА ИЗ СМЕТАНЫ И СЫРА (Ахсыры сартай дзыкка) Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. У предков осетин, аланов, дзыкка была ритуальной пищей, используемой в обрядах плодородия. Дзыкка подносилась доброму и мирному божеству Фалвара. *** ( (Фалвара Читать далее

Рулет из лаваша с крабовыми палочками — праздник на каждый день!

 

Ломая голову над тем, какую же закуску приготовить на праздник, наши мамы и бабушки готовились к торжеству за несколько дней.

Благодаря тому кулинару, который придумал лаваша, теперь же мы с вами можем запросто создать яркую и сочную закуску всего лишь за 20 минут!

Она Читать далее

РОЛЛЫ ГОРЯЧИЕ С КРЕВЕТКАМИ И МАЙОНЕЗОМ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Рис300
Креветки20
Нори 6
Майонез 100
Яйца1
Мука2
Рисовый уксус 4
Вода250
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность состава: 161 ккал
Белков: 9 гр
Жиров: 4 гр
Углеводов: 23 гр

Время приготовления:
30 мин

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очень многие Читать далее

Шашлык с медом и соевым соусом

 

Попробуйте приготовить по этому рецепту шашлык из свинины, замаринованный в соевом соусе и меде, и убедитесь сами в том, что это невероятно вкусно. Попробовав один раз этот способ приготовления, я возвращаюсь к нему неоднократно. Мясо получается сочным, ароматным и Читать далее

Закуска «Сказка»

 

Описание: Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке… помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.

Время приготовления:40 минут Читать далее

Еврейская закуска

Еврейская закуска Читать далее

Жульен с морепродуктами

Жульен с морепродуктами

Список продуктов

300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор.

Способ приготовления

Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты.

Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Бутерброды из пекинской капусты

Бутерброды из пекинской капусты Читать далее