Мариновані лисички з цибулею

Час приготування: 1 ч. 0 хв
А ви знали що вживання лисичок сприяє поліпшенню зору, запобігає запалення очей, зменшує сухість слизових оболонок і шкіри? А тепер пропоную їх смачно замаринувати!

Опис приготування:
Хочу поділитися простим рецептом приготування маринованих лисичок з цибулею. Заготовлені цим способом, вони можуть зберігатися в холодильнику близько місяця. Лисички стануть відмінною закускою до страв з сиру, а також до картопляним і м'ясних страв. Удачи в приготуванні цієї смакоти!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Лук/Гриби/Лисички
Блюдо: Заготовки/Маринування

Інгредієнти:

• Лисички - 300 Грам
• Лимон - 1 Штука
• Оцет - 100 мілілітрів
• часник - 2 зубчики
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Олія - ??За смаком
• Сіль - За смаком
• Спеції - 1 Чайна ложка

Кількість порцій: 4

Як приготувати Мариновані лисички з цибулею Гриби промийте та висушіть, найбільші наріжте. У каструлі кип'ятимо 2 літр води, додаємо 1 ч.л. солі і лимонний сік, потім відварюємо в цій воді гриби, 5 хвилин після закипання. Гриби викладіть в баночки для маринування. Закип'ятіть оцет з додаванням води (на 100 мл.уксуса - 100 мл.води) У маринад додайте дрібно порізану цибулю і часник, лимонну м'якоть і прянощі (лавровий лист, перець горошком, коріандр). Тепер додайте масло і сіль за смаком. Прокип'ятіть 5-6 хвилин. Киплячим маринадом залийте гриби, баночки закрийте. Остудіть і зберігайте в холодильнику. Смачного!
Гідно оцінити Мариновані лисички з цибулею ви зможете, якщо самі приготуєте це блюдо будинку. Перш ніж починати приготування, підготуйте всі необхідні продукти і кухонні прилади. Далі уважно прочитайте рецепт приготування та ознайомтесь з фото конкретних дій. Запам'ятавши, як готувати Мариновані лисички з цибулею, приступайте до справи. Погодьтеся, тут представлений досить простий рецепт. Ваша фантазія дозволить додати до виробу свій неповторний смак і аромат, змінивши класичний склад. Але не забудьте врахувати калорійність всіх інгредієнтів, щоб не нашкодити здоров'ю й фігурі. Поділіться своїми враженнями та ідеями з автором, нехай кулінарія об'єднує людей з усього світу!