Цукіні швидкого маринування

Час приготування: 12 год. 0 хв
Цукіні швидкого маринування залишаються свіжими на смак. Вони відмінно підійдуть на гарнір до стейку з картоплею. Можна сказати, що це - малосольні цукіні.

Опис приготування:
Цукіні швидкого маринування після приготування можна зберігати в холодильнику 5-7 днів. Приблизно за цим же принципом ми робимо малосольні огірки. Воду для приготування маринаду потрібно закип'ятити. Банку для маринування цукіні теж обдайте окропом для стерилізації. Будьте обережні! Цукіні швидкого маринування - відмінна закуска, вона прикрасить будь-який стіл. Успіхів і приємного апетиту!

Призначення: На обід/На природу

Основний інгредієнт: Овочі/Цукіні
Блюдо: Заготовки/Соління
Географія кухні: Країни Європи
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Цукіні - 1 Кілограм
• часник - 3 зубчики
• Лавровий лист - 2 Штуки
• Перець горошок - 8 Штук
• Петрушка свіжа - 1/4 склянки (подрібнена)
• Кріп - 1/4 склянки
• Вода - 3 склянки (маринад)
• Оливкова олія - ??2 Ст. ложки (маринад)
• Оцет 5% - 1/2 склянки (маринад)
• Сіль - 1 Ст. ложка (маринад)
• Цукор - 1/3 склянки (маринад)

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Цукіні швидкого маринування Підготувати продукти. У банку покласти часник, лавровий лист і перець-горошок. У банку скласти цукіні і зелень. Всі інгредієнти для маринаду розчинити в гарячій воді. Залити цукіні гарячим маринадом і залишити на 12 годин.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Цукіні швидкого маринування в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Цукіні швидкого маринування. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!