Варення з фізаліса

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Фізаліс - солодка ягода з Америки, яку ми знаємо, як прикраса коктейлів та десертів. Однак фізаліс може бути і головним інгредієнтом - наприклад, можна приготувати варення з фізалісу.

Опис приготування:
Варення з фізаліса в наших краях - штука дуже екзотична, тому якщо ви поставите його на стіл - можете не сумніватися, гості будуть здивовані. При всьому при цьому, приготувати варення з фізалісу нескладно - сам фізаліс продається в більшості великих супермаркетах, а рецепт досить-таки простий. Тому, якщо любите експерименти - дерзайте!

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Ягоди/Фізаліс
Блюдо: Заготовки/Варення
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Фізаліс - 300 Грам
• Лимонний сік - 2 Ст. ложки
• Цукор коричневий - 400 Грам
• Паличка кориці - 1 Штука
• Вода - 150 мілілітрів

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Варення з фізаліса Спершу необхідно очистити наш фізаліс від листочків, промити його і кожну ягідку проткнути зубочисткою, як на фото. Кладемо ягоди в каструлю, туди ж насипаємо цукор. Наливаємо в каструлю воду і ставимо її на середній вогонь. ВАЖЛИВО - кришкою не накривати! Коли цукор повністю розчиниться - збільшуємо вогонь. Доводимо до кипіння, кидаємо паличку кориці і кип'ятимо близько 10 хвилин. Потім зменшуємо вогонь майже до мінімуму, додаємо лимонний сік і залишаємо варитися на 2 години. Через дві години дістаємо з варення паличку кориці. А саме варення, не даючи йому охолонути, розливаємо по стерилізованим банкам і закриваємо кришками. Вітаю - варення з фізалісу готове :)
Варення з фізаліса - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Варення з фізаліса в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.