Грузді солоні мариновані

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Смачні та хрусткі мариновані солоні грузді - це прекрасна і дуже популярна закуска, від якої важко відмовитися, варто лише разок спробувати. Приготуйте і ви, вже точно не пошкодуєте!

Опис приготування:
До ваших послуг - простий рецепт приготування груздів солоних маринованих. Попередньо простерилизуйте баночки, в яких будуть зберігається гриби, а також кришки. Консервація настоюється 2 тижні перед вживанням. Зберігати краще всього в прохолодному місці: холодильник, льох, підвал. Удачі!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Гриби/Грузді
Блюдо: Заготовки/Маринування/Соління

Інгредієнти:

• Грузді - 1 Кілограм
• Сіль - За смаком (на літр - 50 г)
• Перець горошком - За смаком
• Лавровий лист - За смаком
• Гвоздика - За смаком
• Часник - 1-2 Штук
• Листя смородини і вишні - За смаком
• Кріп - За смаком

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Грузді солоні мариновані Грузді промийте і замочіть в холодній воді на добу. Кілька разів воду доведеться поміняти. Тепер прийшов час відварити гриби в досить солоній воді з додаванням перцю горошком і лаврового листа. Варити 30 хвилин після закипання. Складаємо гриби в стерилізовані баночки, попередньо помістивши на дно часник, хрін, перець, гвоздику. Зверху викладаємо кріп, листя смородини і вишні, столову ложку солі. Заливаємо гриби маринадом і закриваємо. Через 2 тижні можна їсти! Смачного!
Грузді солоні мариновані - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Грузді солоні мариновані в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.