Чебуреки на швидку руку

Час приготування: 50 хв
Хто ж не любить чебуреки? Тонке, листкове тісто, гаряча соковита начинка. Люблять все, але готувати одна морока. І довго, і клопітно. Але за цим рецептом все навпаки. Готуємо чебуреки на швидку руку!

Опис приготування:
Раніше в моєму уявленні чебуреки - це було щось жахливо складне. Причому дія відбуватиметься повинно було в хмарі борошна, з брудними по лікоть руками ... А все виявилося простіше простого. І тісто можна замісити за допомогою вилки, і без борошняної суспензії в повітрі цілком можна обійтися. А ось обійтися без чебуреків ніяк. Особливо без таких - на швидку руку!

Призначення: На швидку руку

Основний інгредієнт: М'ясо/Мука і тісто/Мука/Фарш
Блюдо: Випічка/Чебуреки

Інгредієнти:

• Борошно - 3 склянки (Стакан гранований, ємністю 250 мл)
• Вода - 1 Стакан
• Маргарин - 125 Грам
• Фарш - 500 Грам
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Зелень - За смаком
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Рослинна олія - ??За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Чебуреки на швидку руку У чашку просіяти борошно, додати сіль, перемішати. Влити воду і швидко добре розмішати виделкою щоб не було грудок. Маргарин нагріти до кипіння, тонкою цівкою влити в чашу з тестом, добре перемішати. Тісто добре вимісити, сформувати кулю, покласти в пакет. Пакет помістити в холодильник на півгодини. Цибулю почистити, дрібно нарізати. Зелень вимити, дрібно нарізати. Фарш змішати з нарізаною цибулею, додати сіль, перець. Добре вимішати. У фарш додати нарізану зелень, трохи води. Перемішати. Через півгодини, якраз коли готовий фарш, тісто дістати, розділити на 16 частин, сформувати з них 16 кульок З кожної кульки розкачати тонкий корж, в центр покласти ложку фаршу і зліпити чебурек. У сковороду налити не шкодуючи рослинне масло. Розжарити. Обсмажувати чебуреки до золотистої скоринки. Смачного!
Вам не треба закінчувати курси кухарів, щоб знати, як приготувати Чебуреки на швидку руку в домашніх умовах. Для цього купите в магазині всі продукти, які включає в себе склад інгредієнтів. Далі прочитайте рецепт та ознайомтесь з фото кожного конкретного кроку. Приготування не забере у вас багато часу, якщо ви будете намагатися робити все послідовно і акуратно. Вивчивши, як готується Чебуреки на швидку руку, сміливо приступайте до справи! Якщо ви хочете внести свою родзинку в класичний рецепт приготування цієї страви, будьте обережні, щоб не зіпсувати смакові якості виробу. Проте ми завжди вітаємо фантазію наших відвідувачів і просимо обов'язково ділитися своїми кулінарними задумами й ідеями! Будьте впевнені, що кулінарія може стати веселим і цікавим заняттям на кожен день.