Заварні еклери

Час приготування: 45 хв
Приготуйте ці смачні заварні еклери і порадуйте своїх близьких людей. Рецепт абсолютно складний, еклери виходять ароматними, м'якими і просто тануть у роті. Обов'язково приготуйте!

Опис приготування:
Перед вами простий рецепт приготування заварних еклерів. Потрібно найпростіші інгредієнти: вода, маргарин, сіль, борошно пшеничне і яйця. Тісто для еклерів виходить досить універсальним, ви можете використовувати, як солодку, так і солону начинку. Коли еклери спечуть і охолонуть - зробіть в них отвори для крему або начинки. Удачі!

Призначення: Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука/Маргарин
Блюдо: Випічка/Еклери

Інгредієнти:

• Вода - 0,5 склянки
• Маргарин - 150 Грам
• Борошно пшеничне - 1,5 склянки
• Яйця - 4 Штуки
• Сіль - 2 щіпки

Кількість порцій: 15

Як приготувати Заварні еклери В одній ємності з'єднуємо сіль, маргарин і воду. Ставимо на вогонь, кип'ятимо. Знімаємо ємність з вогню, додаємо борошно. Ставимо тісто на вогонь, перемішуємо до однорідної маси. Тісто має бути в'язким, якщо виходить занадто рідкісним - додайте ще борошна. Однорідне тісто зніміть з вогню і остудіть. Додаємо яйце, перемішуємо. По черзі вбиваємо всі яйця. Ретельно перемішуємо. Виходить густе і в'язке тісто. На деко покладіть промазану маслом папір для випічки. Викладіть на деко тісто (викладати можна за допомогою двох ложок). Кладемо еклери в розігріту до 200 градусів духовку, випікаємо 15-20 хвилин. Потім зменшуємо температуру до мінімуму в 160 градусів і даємо еклери підсохнути 15-20 хвилин. Готовність визначається зубочисткою. Все готово! Смачного!
Ви напевно не з чуток знаєте, що Заварні еклери - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Заварні еклери в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.