Час приготування: 1 ч. 0 хв
Перед Вами простий рецепт приготування запіканки з картопляного пюре - дуже ситного і смачного страви.
Опис приготування:
Це моя улюблена запіканка картопляна з рибою. Нескладне в приготуванні блюдо - до вашого столу. Така рибна запіканка підійде і для звичайної вечері, і для святкового.
Призначення:
На обід/На вечерю
Основний інгредієнт:
Овочі/Картопля
Блюдо:
Гарячі страви/Запіканка
Інгредієнти:
- Картопля - 500 Грам
- Молоко - 200 мілілітрів
- Лосось копчений - 200 Грам
- Яйця курячі - 3 Штуки
- Кріп - 4-5 Штук
- Цибуля ріпчаста - 1 Штука
- Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок
- Перець чорний - 1/4 Ст. ложки
- Сіль - 0,5-1 чайна ложка
Кількість порцій: 5
Як приготувати Запіканка з картопляного пюре

Для рецепта приготування запіканки з картопляного пюре нам знадобиться: очистити цибулю і дрібно нашаткувати його.

Тепер, чистимо картоплю нарізаємо, щоб вона швидше зварилася, кидаємо в каструлю, подсаливаем, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Через 20 хвилин картопля буде готова.

Після того, як картопля зварилася, воду зливаємо, але не всю, щоб пюре не вийшло сухим. І збиваємо картоплю блендером.

Тепер, моєму кріп, відрізаємо жорсткі стебла і дрібно шаткуємо.

Приступаємо до лосося, очищаємо його від шкіри і нарізаємо на середні скибочки.

Всі овочі укладаємо на низ форми для запікання. Поверх укладаємо пюре і заливаємо все яєчно-молочною сумішшю, попередньо збитою. Посипаємо кропом і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на пів години.
Після чого дістаємо запіканку і даємо їй трохи постояти (5-7 хвилин).
Вуа-ля, наша запіканка з картопляного пюре готова!
Спробуйте приготувати Запіканка з картопляного пюре в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Запіканка з картопляного пюре можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!