Гур'євське млинці

Час приготування: 40 хв
Рецепт приготування гурьевской млинців. Пористі, повітряні, ніжні і дуже смачні млинці.

Опис приготування:
За даним стародавньому російському рецептом млинці виходять ніжними і смачними. Вершкове масло, борошно і кисле - основні інгредієнти.

Призначення: На сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Кисле/Мука і тісто/Масло
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Борошно - 2,5 склянки
• Вершкове масло - 100 Грам
• Кефір або кисле - 2 склянки
• Сіль - 1 Щіпка
• Яйця - 5 Штук
• Цукор - 1 Щіпка
• Масло для обсмажування - 1 За смаком

Кількість порцій: 8

Як приготувати гурьевской млинці 1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маслом (масло повинно бути розм'якшене), потім додаємо борошно. Тепер додаємо кисле (робимо це в кілька прийомів). 2. В іншому посуді в стійку піну збиваємо з сіллю білки. 3. Тепер акуратно змішуємо білки з тестом. У нас повинна вийти повітряна маса. 4. На розігрітій сковороді, попередньо змащеній топленим вершковим маслом (можна рослинним), випікаємо млинці (випікаємо рівномірно з обох сторін). Готові млинці подаємо з джемом або варенням. Смачного!
Тепер ви знаєте як приготувати домашній гурьевской млинці raquo ;. Завдяки докладним інструкціям з фото можна без особливих зусиль зробити класичний варіант цієї страви. Простий рецепт гурьевской млинці можна поліпшити своїми улюбленими інгредієнтами і створити тим самим щось оригінальне - в домаш умовах експерименти з їжею звичайна справа.