Торт &Холодне серце&

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Ніжний, що тане в роті торт холодне серце - незамінний варіант десерту в спекотну літню пору і не тільки! Порадуйте своїх близьких з цим рецептом.

Опис приготування:
Торт Холодне серце мені подобається тому, що після приготування він може спокійно кілька днів стояти в холодильнику і залишатися смачним! Як і багато торти, він готується за принципом коржів і крему. Деяким він здасться сильно нудотним (банка згущеного молока, та ще й цукор), але для початку Ви можете використовувати не всю банку (на смак і колір, як говориться). Для приготування торта Холодне серце головне - спекти правильно коржі, щоб вони були рівними і не Клеклі всередині. дивимося докладний рецепт.

Призначення: На полуденок/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Торти

Інгредієнти:

• Борошно - 4 Склянки
• Банку згущеного молока - 1 Штука
• Цукор - 1 Стакан
• Мед - 5 Ст. ложок
• Маргарин - 100 Грам
• Вершкове масло - 300 Грам
• Яйця - 2 Штуки
• Ванілін - 2 Грамма
• Сода - 1 Чайна ложка
• Волоські горіхи, чорнослив - За смаком (для прикраси)

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Торт Холодне серце Підготуйте інгредієнти. Відразу зваріть згущене молоко (прямо в банку у великій кількості води, хвилин 60-70). Тим часом робимо тісто і коржі. У мисці збийте яйця, стакан цукру і ванілін. Додаємо 70 грам маргарину, чайну ложку соди і 5 столових ложок меду (раджу використовувати липовий). а тепер на водяній бані тримаємо нашу миску, все поступово, але ретельно перемішуємо до однорідної маси. Потім додаємо в миску борошно, замішуємо тісто, щоб до рук не липло. Ділимо тісто на 7 частин, скачуємо в кульки. Розкачуємо коржі за формою для випікання (якщо є для піци - сміливо використовуємо!). Форму змащуємо маргарином. Випікаємо при 180 С хвилин 12-13. Коржі повинні добре підрум'янитися. Даємо коржам охолонути. А тепер займемося кремом: змішуємо масло і згущене молоко. Змішуємо міксером до ось такої маси. Беремо 6 коржів (один не чіпайте). По черзі змащуємо їх кремом, зверху останній шар теж покриваємо кремом. Тепер сьомий корж подрібніть в блендері (можна разом з волоськими горіхами). Посипаємо цією крихтою повністю. Ось наш торт Холодне серце і готовий! Прикрасити можна тими ж волоськими горіхами і чорносливом. Даємо постояти торту в холодильнику перед подачею. Смачного!
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Торт Холодне серце - Страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Торт Холодне серце в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Торт Холодне серце смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.