Повітряний хліб в духовці

Час приготування: 10 ч. 0 хв
Ну що може бути краще власноруч приготованого домашнього хліба? Думаю, що такий хліб краще будь-якого магазинного, адже в ньому є частинка вашої любові! Приготуйте і переконаєтеся в цьому самі!

Опис приготування:
Перед вами класичний рецепт приготування повітряного хліба в духовці. Відразу попереджаю, що доведеться з ним трошечки попариться. Зате в результаті виходить чудовий хлібець домашнього приготування. Гарний, апетитний, повітряний. Гарного дня!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Хліб

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 600 Грам
• Борошно житнє - 100 Грам
• Сіль - 2 чайні ложки
• Житній солод - 2 Ст. ложки
• Цукор - 2 чайні ложки
• Окріп - 3 Ст. ложки
• Дріжджі - 1/4 чайної ложки
• Вода - 0,5 Литра

Кількість порцій: 1

Як приготувати Повітряний хліб в духовці Борошно просіваємо, додаємо сіль, цукор і дріжджі. Солод заваріть окропом. Додаємо солод до борошна. Заливаємо все водою і залишаємо на 10 годин. Викладаємо тісто на присипаний борошном стіл. Звертаємо тісто конвертиком. Додаємо в наш хліб насіння, тим часом прогріваємо духовку. Кладемо хліб в посуд з товстим дном, в даному випадку каструлю. Запікаємо хліб в розігрітій до 220 градусів духовці, 1-1,5 годин. Смачного!
Якщо вам сподобався цей рецепт, і ви хочете знати, як приготувати Повітряний хліб в духовці в домашніх умовах, дотримуйтесь усім вищевикладеним рекомендаціям. Фото кожного кроку допомагає побачити, як зробити ту чи іншу дію. Повітряний хліб в духовці - простий спосіб для того, щоб не лише порадувати своїх близьких, але і здивувати їх. Сподіваємося, приготування не відняло у вас багато сил, і ви з задоволенням поділіться своїм враженням з іншими користувачами нашого сайту в розділі коментарів.