Фаршировані млинчики

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Млинці печуть, напевно, всі. Їх їдять зі сметаною, готують з різною начинкою. Млинці з м'ясом - дуже ситне, смачне блюдо. Їх можна подати як самостійне блюдо на сімейну вечерю.

Призначення: На вечерю/На святковий стіл/Масляна

Основний інгредієнт: М'ясо/Мука і тісто/Фарш
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Молоко - 1 Літр
• Борошно - 560 Грам
• Яйця - 5 Штук
• Цукор - 2,5 чайної ложки
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Сода - 1/3 чайної ложки
• Рослинна олія - ??50 Грам
• Яловичина - 200 Грам (фарш)
• Свинина - 300 Грам (фарш)
• Цибуля - 2 Штуки (фарш)
• Сіль - За смаком (фарш)
• Рослинна олія - ??За смаком (для смаження)

Кількість порцій: 8-9

Як приготувати Фаршировані млинчики 1. Для приготування млинців потрібно нагріти молоко. В окремий посуд влити половину молока і додати сіль, цукор, соду і яйця. Все перемішати. Додати просіяне борошно і замісити тісто. Влити молоко і масло. Добре перемішати. 2. Тепер випікаємо млинці на сковорідці. Намазати сковорідку маслом і смажити млинці з двох сторін. 3. Млинці готові. Відкладаємо їх в сторону і займемося приготуванням начинки. Змішати свинячий і яловичий фарш. Додати в нього сіль і перець за смаком і добре перемішати. 4. Цибулю почистити і дрібно порізати. Фарш посмажити на сковороді, поки не випарується зайва рідина. Додати у фарш цибулю і смажити до готовності фаршу. 5. Покласти на середину млинця м'ясний фарш і загорнути конвертиком. Ваші млинці готові. Смачного. Можна перед подачею обсмажити фаршировані млинчики на сковорідці.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Фаршировані млинчики будинки. У вас напевно вийде смачний Фаршировані млинчики raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Фаршировані млинчики в домашніх умовах.