Млинці без яєць

Час приготування: 40 хв
Якщо ви думаєте, що коли немає яєць - немає і млинців, тоді познайомтеся з цим простим рецептом, адже з ним ви швидко і легко приготуєте приголомшливі тонкі млинці і вам не знадобляться для цього яйця.

Опис приготування:
Необов'язково чекати масницю, щоб поласувати улюбленими млинцями, адже таке відмінне блюдо навіть звичайний день зробить справжнім святом. І якщо ви вирішили порадувати домашніх ароматними та смачними млинцями, а яєць вдома не виявилося, цей простий рецепт виручить вас, адже в ньому ви дізнаєтеся, як зробити млинці без яєць. Тут немає абсолютно нічого складного, тісто робиться за лічені хвилини, а самі млинці виходять тоненькими і повітряними. Ви можете приготувати такі млинці без яєць в домашніх умовах і просто подати їх зі сметанкою, а можете загорнути в млинчики свою улюблену начинку, вони для цього відмінно підійдуть, перевірено на практиці.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Млинці

Інгредієнти:

• Борошно - 1 Стакан
• Молоко - 500 мілілітрів
• Масло вершкове - 100 Грам
• Цукор - 2 Ст. ложки
• Крохмаль - 2 Ст. ложки
• Сода - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Щіпка
• Оцет - За смаком (для гасіння соди)

Кількість порцій: 6

Як приготувати Млинці без яєць У каструлю наливаємо молоко і ставимо її на вогонь. Як тільки молоко нагріється, викладаємо в каструлю вершкове масло. Потім додаємо цукор і продовжуємо нагрівати молоко, поки масло і цукор повністю не розчиняться. Потім знімаємо каструлю з вогню і переливаємо отриману масу в глибоку миску. В окремий посуд просіваємо борошно і змішуємо її крохмалем. Коли молочна суміш трохи охолоне, пересипаємо в миску з нею просіяне борошно з крохмалем. Ретельно перемішуємо все до однорідної консистенції і залишаємо хвилин на 10 настоятися. В іншій мисці гасимо соду невеликою кількістю оцту. Після закінчення 10 хвилин додаємо в тісто гашену соду і перемішуємо все. Тепер можна приступити до обжарюванні млинців, для цього нагріваємо сковороду і змащуємо її олією. Вливаємо на розігріту сковороду трохи тіста і рівномірно розподіляємо його по всьому периметру. Обсмажуємо млинчики до золотистого кольору. Як бачите, тут немає абсолютно нічого складно, всього кілька хвилин і наші млинці готові. Приємного всім апетиту!
Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Млинці без яєць гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Млинці без яєць - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!