Пиріг з сиром і грушею

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Оригінальний рецепт пирога з сиром і грушею - пікантність йому додає додавання в тісто коньяку, горіхів і кориці. Не самий простий у приготуванні пиріг, але він коштує праці!

Опис приготування:
Що мені подобається в сирних пирогах - вони хороші і в теплом, і в холодному вигляді. Ну а груші їсти груші - вони надають теплий літній аромат будь випічці. Сирний пиріг з грушею виходить дуже смачним, та й готувати його не дуже складно, за великим рахунком. Пиріг виходить ситний, поживний. Спробуйте - вам сподобається!

Призначення: На полуденок

Основний інгредієнт: Фрукти/Груша
Блюдо: Випічка/Пироги

Інгредієнти:

• Масло вершкове - 150 Грам
• Цукор - 1 Стакан (половина в тісто, інша - в начинку)
• Борошно - 2 склянки
• Яйця - 4 Штуки (2 в тісто, 2 в начинку)
• Горіхи - 4 Ст. ложки
• Розпушувач - 2 чайні ложки
• Кориця - 1 Чайна ложка
• Коньяк - 3 Ст. ложки
• Груші - 3 Штуки
• Сир - 500 Грам
• Крохмаль - 1,5 Ст. ложки

Кількість порцій: 5-8

Як приготувати Пиріг з сиром і грушею Масло заздалегідь дістати з холодильника, щоб встигло розм'якшитися. Збити його з цукром. По одному додати в тісто яйця, коньяк, потім горіхи, борошно і розпушувач. Замісити м'яке, але щільне і не липке тісто. Викласти його в змащену маслом форму, розподілити по бортику. Сир збити з яйцями, цукром і крохмалем. На тісто викласти вимиті і нарізані тонкими скибочками груші, залити сирним кремом. Випікати в добре розігрітій духовці при температурі 180С приблизно 40 хвилин. Готовий пиріг остудити і нарізати порційними шматочками. Приємного чаювання!
Ви хочете, щоб у вас вийшов такий же смачний і апетитний кулінарний шедевр як на фото? Для цього вам необхідно уважно прочитати рецепт приготування, що дасть зрозуміти, як готувати Пиріг з сиром і грушею в домашніх умовах. Приготування не доставить вам багато клопоту, якщо ви будете слідувати всім розпорядженням. Погодьтеся, рецепт не тільки простий, але і достатньо дешевий. А ось класичний склад інгредієнтів, може бути змінений на ваш смак - це справа вашої фантазії. Головне, не забувайте про калорійність продуктів для збереження гарної фігури і здоров'я. Якщо у вас вийшло чудове блюдо, не полінуйтеся подякувати за це автора. Пиріг з сиром і грушею - кращий спосіб, як зробити ваше життя приємніше і доставити радість близьким!