Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Випічка » Карамельні млинці з яблуками

Карамельні млинці з яблуками

Карамелеві млинці з яблуками
Час приготування: 45 хв
Відмінне блюдо для смачного сніданку або легкого вечері. Ідеально підійде для столу на масницю.

Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На святковий стіл/Масляна

Основний інгредієнт:
Фрукти/Яблука
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:
  • борошно - 120 Грам
  • молоко - 250 мілілітрів
  • вода - 125 мілілітрів
  • цукор - 50 Грам
  • яйце - 2 Штуки
  • сіль - - щіпок
  • яблука - 6 Штук
  • лимон - 1 Штука
  • кориця - 0,5 чайної ложки
  • вершкове масло - 2 Ст. ложки
  • цукор - 70 Грам (для карамелі)
  • сметана - 250 мілілітрів
  • цукрова пудра - 3 ст. ложки

Кількість порцій: 4

Як приготувати Карамелеві млинці з яблуками
Карамелеві млинці з яблуками 1. У великій мисці змішуємо борошно, воду, молоко, яйця, цукор, і сіль. Збиваємо все до однорідної маси. Стежимо, щоб не залишилося грудочок. Карамелеві млинці з яблуками 2. Виливаємо на сковороду 0,5 столової ложки рослинної олії і підігріваємо її на середньому вогні. Коли сковорода нагріта, виливаємо на неї? ополоника з тестом. Карамелеві млинці з яблуками 3. Нахиляємо сковороду на вазі в різні боки, щоб тісто покрило рівномірним тонким шаром дно. Ставимо сковороду на вогонь і чекаємо, поки краю млинця на одній стороні стануть золотистого кольору і відступлять від поверхні. Карамелеві млинці з яблуками 4. Перевертаємо лопаткою млинець на іншу сторону і дожаріваем млинець до золотистого кольору. Таким же чином випікаємо всі млинці. Перемішуйте тісто перед кожним новим млинцем. Карамелеві млинці з яблуками 5. Тепер робимо начинку. Очищаємо яблука від шкірки і кісточок і дрібно нарізаємо на кубики. Додаємо до яблук цедру лимона, лимонний сік, цукор і корицю. Карамелеві млинці з яблуками 6. Робимо карамель. Розтоплюємо в сковороді шматочок вершкового масла на середньому вогні. Засипаємо 70 г цукру і, постійно помішуючи, готуємо карамель. Карамелеві млинці з яблуками Коли цукор стає карамельного кольору, знімаємо з вогню. Карамелеві млинці з яблуками 8. Додаємо яблука в карамель, знову ставимо на плиту і готуємо, помішуючи, поки карамель не вбереться. Карамелеві млинці з яблуками 9. Змішуємо сметану з цукровою пудрою. Наповнюємо кожен млинець карамельними яблуками і заливаємо зверху сметаною Карамелеві млинці з яблуками 10. Подаємо млинці до столу, поки гарячі. Смачного!
Перед вами простий рецепт приготування Карамелеві млинці з яблуками. Фото кожного кроку дає зрозуміти, як зробити правильно ту чи іншу дію. А як готується це чудове блюдо в домашніх умовах, вам розповість детальний рецепт Карамелеві млинці з яблуками. Безсумнівно, в класичний склад інгредієнтів, ви можете додати свої персональні задумки. Дізнатися про все секрети, як готувати легко і швидко, як робити зі звичайних продуктів харчування кулінарні шедеври допоможе наш сайт. Нехай кулінарія стане для вас не просто щоденною рутиною - а цікавим захоплення і святом життя! Тільки не забувайте рахувати калорії, щоб завжди залишатися у формі. Спробуйте повторити всі вищеописані рекомендації, і у вас безсумнівно вийде смачний домашній Карамелеві млинці з яблуками.
Категорія: Випічка Переглядів: 286   
Схожі рецепти страв з фото:
Вівсяна каша зі смаженими яблуками
Млинці з яблуками
Вівсяні млинці з яблуком
Рисові млинці з лососем
Грибні млинці
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.