Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Супи » Перловка з сушеними грибами

Перловка з сушеними грибами

Перловка з сушеними грибами
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Просте і ситне блюдо - перловка з сушеними грибами. У цьому рецепті буде описано, як приготувати перловку з сушеними грибами в домашніх умовах.

Опис приготування:
Готуємо перловку з сушеними грибами:
1. Попередньо замочуємо крупу і гриби у воді на 12 годин.
2. Заливаємо в каструлю воду - приблизно 1,5 л. Додаємо в каструлю перловку і гриби.
3. Заварюємо все на повільному вогні протягом півгодини.
4. Додаємо в суп нарізану дрібними кубиками картоплю. Варимо хвилин 5, після чого додаємо наступний інгредієнт.
5. Поки заварюється суп на сковороді обсмажуємо нарізану цибулю, моркву. Обсмажуємо пару хвилин.
6. Додаємо цибулю і моркву в суп, додаємо селера, лавровий лист. Сипем сіль і перець за смаком.
7. Через пару хвилин можна знімати суп з вогню.
8. Подаємо на стіл з кропом (дрібно нарізаним) і сметаною.

Це найпростіший рецепт приготування перловки з сушеними грибами, який забирає від сили годину часу.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт:
Крупи/Перлова крупа
Блюдо: Супи
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:
  • Гриби шиітаке - 50 Грам
  • Перловка - 100 Грам
  • Морквина - 1 Штука
  • Цибулина - 1 Штука
  • Картопля - 2 Штуки
  • Селера - 1-2 Штук
  • Лавровий лист - 1 Штука
  • Запашний перець - 1-2 Штук
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Масло топлене - 1 Ст. ложка
  • Сметана - За смаком
  • Кріп - За смаком

Кількість порцій: 1-2
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Перловка з сушеними грибами - блюдо, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Перловка з сушеними грибами в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Перловка з сушеними грибами смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.
Категорія: Супи Переглядів: 258   
Схожі рецепти страв з фото:
Перловка з соусом
Перловка з грибами в горщику
Перловка з грибами в мультиварці
Курка з сушеними грибами
Картопля з сушеними грибами
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.