Сочевичний суп у хлібі

Час приготування: 3 ч. 0 хв
Суп з сочевиці і овочів - просте, корисне і смачне блюдо. А подача на стіл такої страви в хлібних мисочках зробить його ще смачніше. Спробуйте!

Опис приготування:
Сочевичний суп надзвичайно корисний і при правильному приготуванні виявляється ще й надзвичайно смачним. Для приготування вам знадобляться сочевиця, картопля, морква, цибуля і хліб. Хліб для мисочок можна як купити, так і зробити самому. Удачі!

Призначення: На обід/На вечерю
Блюдо: Супи
Дієта: Пісні страви

Інгредієнти:

• Сочевиця - 2/3 склянки
• Картопля - 3-4 Штук
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Рослинна олія - ??2 Ст. ложки
• Вода - 1 Літр
• Сіль - За смаком
• Чорний мелений перець - За смаком
• Зелень - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Сочевичний суп у хлібі 1. Спершу промийте сочевицю і замочіть її на 2 години в 1 літрі теплої води. 2. Поставте варити сочевицю на 10-15 хвилин в тій же воді. 3. Поки сочевиця вариться, наріжте картоплю кубиками, цибулю півкільцями, моркву натріть на тертці. Поставте цибулю і моркву обсмажити на 5 хвилин. 4. Картопля, обсмажену цибулю і моркву додайте до сочевиці в каструлю. І варіть 20 хвилин (поки картопля і сочевиця не стануть м'якими). Додайте солі і перцю за смаком. 5. Поки суп вариться, підготуйте хліб. Верхівки відріжте, м'якоть витягніть за допомогою ложки і поставте їх у духовку на максимальну температуру на 5 хвилин, щоб підсохли трохи. 6. Готовий суп можете переливати в хлібні мисочки. Можна також подрібнити суп блендером, щоб отримати суп-пюре. Приправте зеленню. Смачного!
У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Сочевичний суп у хлібі - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Сочевичний суп у хлібі в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Сочевичний суп у хлібі смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.