Суп з тортеллини

Час приготування: 15 хв
Рецепт приготування супу з консервованими помідорами, тортеллини, смаженою цибулею, часником, шпинатом і сиром Пармезан.

Опис приготування:
Цей легкий італійський супчик з консервованими томатами і тортеллини готується неймовірно швидко.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Супи
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• оливкової олії - 1 Ст. ложка
• часник - 2 зубчики
• цибулі - 1/2 Штуки
• орегано - 1/2 чайної ложки
• курячого або овочевого бульйону - 500 мілілітрів
• консервованих томатів - 450 Грам
• сіль і мелений чорний перець - - За смаком
• тортеллини - 270 Грам
• шпинату - 3 Чашки
• сир Пармезан - - За смаком

Кількість порцій: 4

Як приготувати Суп з тортеллини 1. Подрібнити часник. Дрібно нарізати цибулю. У великій каструлі розігріти оливкове масло на середньому вогні. Додати нарізані часник і цибулю. Готувати, поки цибуля не стане м'яким, а часник світло-золотистого кольору, близько 5 хвилин. 2. Додати орегано, курячий або овочевий бульйон, консервовані помідори, сіль і мелений чорний перець за смаком. Ви можете розламати помідори пальцями, а потім додати в каструлю, або розламати їх ложкою після того, як ви додали їх в суп. 3. Довести суп до кипіння і додати тортеллини. Варити тортеллини відповідно до інструкції на упаковці. 4. Нарізати шпинат. За 1 хвилину до готовності тортеллини додати шпинат в каструлю. Перемішати до однорідності. 5. Коли тортеллини готові, відразу ж зняти каструлю з вогню. Приправити суп додатково сіллю і перцем, якщо це необхідно. 6. Посипати суп тертим сиром Пармезан і відразу ж подавати.

Якщо ви переглядаєте цей фантастичний рецепт, значить, ви розумієте толк в смаку. Прийшла пора довести собі і всім навколо, що ви можете і знаєте як приготувати Суп з тортеллини. Для початку прочитайте повний склад продуктів, що входять в рецептуру кулінарного виробу. Тут ви бачите класичний метод, як зробити Суп з тортеллини в домашніх умовах. Це найпростіший рецепт приготування цієї страви, доповнений повним описом послідовності дій та фото. Порадуйте близьких своїм кулінарним твором і обов'язково поділіться своїми враженнями з усіма користувачами нашого сайту.