Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Супи » Суп-пюре з білих грибів в блендері

Суп-пюре з білих грибів в блендері

Суп-пюре з білих грибів в блендері
Час приготування: 1 ч. 40 хв
Оскільки терті супи останнім часом стали неймовірно популярними, хочу запропонувати вам отличнейшие рецепт супу-пюре з білих грибів в блендері, там більше що і грибний сезон вже не за горами.


Опис приготування:
З білих грибів виходить просто дивовижний, неймовірно смачний і насичений суп і мало знайдеться людей, які відмовляться від такого частування. Ну а я пропоную вам приготувати його в сучасній манері у цій простому рецептом супу-пюре з білих грибів в блендері. Як і всі терті супи, зробити такий суп зовсім нескладно, а ось на столі це блюдо буде виглядати дуже цікаво і святково. Так що? як тільки почнеться грибний сезон, пропоную вам влаштувати невеликий сюрприз для своїх рідних і приготувати їм суп-пюре з білих грибів в блендері в домашніх умовах. Повірте, вони будуть приємно здивовані таким незвичайним вечерею і ще довго будуть дякувати вас за нього.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт:
Гриби/Білі гриби
Блюдо: Супи/Супи-пюре

Інгредієнти:
  • Гриби білі - 600 Грам
  • Морква - 1 Штука
  • Цибуля ріпчаста - 1 Штука
  • Молоко - 800 мілілітрів
  • Вершки - 100 мілілітрів
  • Яйце - 2 Штуки
  • Масло вершкове - 4 ст. ложки
  • Борошно - 2 Ст. ложки
  • Перець чорний мелений - - За смаком
  • Сіль - - За смаком
  • Свіжа зелень - - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Суп-пюре з білих грибів в блендері
Суп-пюре з білих грибів в блендері Для початку готуємо все необхідне, промиваємо гриби, чистимо моркву і цибулю. Суп-пюре з білих грибів в блендері Тепер пропускаємо гриби через м'ясорубку і викладаємо їх в каструлю. Додаємо до грибів розрізану навпіл морква, цілу цибулину і столову ложку вершкового масла. Накриваємо каструлю кришкою і тушкуємо все на повільному вогні протягом 40-50 хвилин, після чого додаємо склянку води і кип'ятимо все. Суп-пюре з білих грибів в блендері Поки гриби гасяться, наливаємо вершки в миску, розбиваємо яйця і гарненько все перемішуємо. Суп-пюре з білих грибів в блендері На сковороді розтоплюємо 2 ложки вершкового масла і обсмажуємо на ньому борошно пару хвилин, потім змішуємо обсмажену муку з молоком і склянкою гарячої води. Суп-пюре з білих грибів в блендері З каструльки з тушкованими грибами дістаємо моркву і цибулю, вони нам більше не знадобляться, а гриби викладаємо в блендер і подрібнюємо до однорідного стану. Перекладаємо цю масу в каструлю, змішуємо в молочною сумішшю і варимо 15-20 хвилин. Після чого додаємо масло, що залишилося і вливаємо яйця з вершками, солимо і перчимо суп, перемішуємо все, нагріваємо і знімаємо з вогню. Суп-пюре з білих грибів в блендері Готовий суп подаємо з грінками, прикрасивши свіжою зеленню. Смачного!
Суп-пюре з білих грибів в блендері - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Суп-пюре з білих грибів в блендері в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.
Категорія: Супи Переглядів: 353   
Схожі рецепти страв з фото:
Суп із сушених білих грибів
Суп грибний з білих грибів
Суп-пюре з білих грибів
Суп з білих грибів з сиром
Суп з білих грибів на курячому бульйоні
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.