Сік з гарбуза на зиму

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Гарбузовий сік - це неймовірно корисно. Тільки вдумайтеся, він містить: вітаміни групи В1, вітамін Е, С, бета-каротин, калій, залізо, фосфор, магній, сахароза, органічні речовини.


Опис приготування:
Це найдоступніший і простий рецепт приготування соку з гарбуза на зиму. варто відзначити, що всі пропорції відносні. Цілком вам може знадобиться більше цукру або ж моркви. У процесі варіння, постійно пробуйте сік на цукор. При бажанні, можна додати лимонний сік, що додасть приємну кислинку. Вдалого приготування!

Призначення: Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз
Блюдо: Напої/Соки

Інгредієнти:

• Гарбуз - 1 Штука (середня)
• Морква - 5-6 Штук
• Цукор - 10 Ст. ложок (5 ст.л. - на 1 літр)

Кількість порцій: 10

Як приготувати Сік з гарбуза на зиму Підготуємо інгредієнти. Морква очищаємо від шкірки. Гарбуз ретельно промиваємо, видаляємо насіння і шкірку. За допомогою соковижималки отримуємо сік. Перелийте сік в каструлю, поставте на вогонь. Додайте цукор. На 1 літр соку - необхідно 5 ст. л. цукру. Сік доводимо до температури 90 градусів ц. т проварюємо ще 5-7 хвилин. Готовий сік розливаємо по стерилізованим банкам і закочує. Смачного!
Для того щоб приготувати це приголомшливе блюдо - Сік з гарбуза на зиму, необов'язково бути професійним кухарем. Все що вам потрібно - це купити необхідні продукти, які містить повний список інгредієнтів, і уважно вивчити рецепт приготування. Фото кожної дії допоможе зрозуміти, як зробити той чи інший крок. У домашніх умовах ви можете з легкістю змінювати класичний рецепт страви на свій смак. Простий спосіб догодити будь-якому гурману - додати в блюдо улюблені прянощі, при цьому, не міняючи основний склад продуктів. Не забувайте ставити оцінку за рецепт, якщо він вас здивував і порадував. Тепер ви знаєте, як приготувати Сік з гарбуза на зиму. Сподіваємося, домашня кулінарія стане для вас не просто хобі, а найулюбленішим заняттям!