Гювеч в мультиварки

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Є таке смачне балканське блюдо - гювеч. Зазвичай його готують в горщику, але я вирішив спробувати рецепт приготування гювеч в мультиварки.

Опис приготування:
Основний інгредієнт страви - яловичина. М'ясо готується в першу чергу, потім можна приступити до підготовки овочів. Нижче представлений покроковий простий рецепт приготування гювеч в мультиварки:
1. Спочатку готуємо м'ясо. Нарізаємо яловичину дрібними кубиками, ретельно поливаємо соєвим соусом, додаємо сіль, перець і залишаємо на півгодини. Поки м'ясо маринується, займемося овочами.
2. Натираємо моркву на тертці.
3. Помідори очищаємо від шкірки і заважаємо блендером до стану пюре.
4. Дрібно нарізаємо гриби.
5. Нарізаємо картоплю кубиками.
6. Чистимо і нарізаємо баклажани соломкою, залишаємо в холодній воді на 10 хвилин.
7. Обсмажуємо м'ясо 20 хвилин в режимі «Випічка», потім тушкуємо 15 хвилин.
8. Коли м'ясо готове, засипаємо зверху овочі (верхнім шаром повинен бути картопля), заливаємо півсклянки води і ставимо в режим Випічка на 40-60 хвилин.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Яловичина
Блюдо: Гарячі страви/Рагу
Географія кухні: Країни Європи/Болгарська

Інгредієнти:

• Яловичина - 200 Грам
• Баклажан - 2 Штуки
• Кабачок - 2 Штуки
• Морква - 2 Штуки
• Цибуля - 1 Штука
• Помідор - 4 Штуки
• Картопля - 2 Штуки
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Соєвий соус - 3 ст. ложки
• Гриби - 200 Грам (вешенки, печериці, за смаком)

Кількість порцій: 2
Тут показаний простий рецепт приготування усіма нами улюбленого кулінарного виробу - Гювеч в мультиварки. Якщо у вас ще залишилися питання, сміливо звертайтеся до автора за порадою. Так само якщо ви знаєте, як зробити Гювеч в мультиварки ще смачніше, пишіть ваші рекомендації в розділі коментарів. Будь-який з відвідувачів нашого сайту може додати своє фото вийшло шедевра. Сподіваємося приготування принесло вам радість, а вийшло блюдо здивувало ваших близьких.