Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » М'ясні страви » Яловичі котлети

Яловичі котлети

Яловичі котлети
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Коли потрібно смачно і ситно нагодувати всю сім'ю, котлетки - найкращий варіант для обіду або вечері, такі апетитні яловичі котлети сподобаються всім, з ними голодним з-за столу точно ніхто не піде.

Опис приготування:
У мене досить велика і дружна сім'я, і ??ми всі дуже часто збираємося разом вечорами у кого-небудь будинку. Так от коли всі мої численні родичі приїжджають в гості, у мене навіть не виникає питання, чим їх усіх нагодувати. Я просто роблю ось такі яловичі котлети в домашніх умовах, і проблема вирішена - всі ситі, щасливі і задоволені, а це найголовніше. Хоч рецепт приготування яловичих котлет вельми простий, але вони виходять дійсно дуже смачними, соковитими і ніжними, тільки мяско потрібно брати пожирніше. Спробуйте приготувати такі котлетки, і ви побачите, як швидко ваші домашні розхапають ці м'ясні вкусняшки.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт:
М'ясо/Яловичина
Блюдо: Гарячі страви/Котлети

Інгредієнти:
  • Фарш яловичий - 700 Грам
  • Хліб білий - 2-3 скибочки
  • Вода кип'ячена - 100-150 мілілітрів
  • Яйце - 1 Штука
  • Масло тепленое - 2-3 Ст. ложок (для смаження)
  • Цибуля ріпчаста - 1-2 Штук
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • Сіль - За смаком

Кількість порцій: 12-14

Як приготувати Яловичі котлети
Яловичі котлети Для початку зрізаємо з хліба скориночки і викладаємо його в тарілку, заливаємо водою і залишаємо розмокати. Яловичі котлети Через пару хвилин зливаємо з хліба зайву воду і розминаємо його руками в кашку. Яловичі котлети Фарш викладаємо в миску, додаємо до нього подрібнену ріпчасту цибулю і розмочений хліб. Яловичі котлети Гарненько все перемішуємо. Яловичі котлети Потім розбиваємо в миску з фаршем яйце, додаємо сіль і мелений перець за смаком. Яловичі котлети Ретельно вимішуємо фарш. Яловичі котлети Фарш приготований, тому ми ставимо сковороду на вогонь і розтоплюємо в ній масло. Яловичі котлети Змоченими у воді руками беремо трохи фаршу і формуємо з нього акуратну котлетку. Яловичі котлети Коли масло гарненько нагріється, викладаємо в нього коле. Яловичі котлети Смажимо їх на середньому вогні до рум'яної скоринки хвилин 20-25. Яловичі котлети Ось так швидко і без особливих зусиль ми приготували відмінні котлетки. Приємного всім апетиту!
Для того щоб приготувати це приголомшливе блюдо - Яловичі котлети, необов'язково бути професійним кухарем. Все що вам потрібно - це купити необхідні продукти, які містить повний список інгредієнтів, і уважно вивчити рецепт приготування. Фото кожної дії допоможе зрозуміти, як зробити той чи інший крок. У домашніх умовах ви можете з легкістю змінювати класичний рецепт страви на свій смак. Простий спосіб догодити будь-якому гурману - додати в блюдо улюблені прянощі, при цьому, не міняючи основний склад продуктів. Не забувайте ставити оцінку за рецепт, якщо він вас здивував і порадував. Тепер ви знаєте, як приготувати Яловичі котлети. Сподіваємося, домашня кулінарія стане для вас не просто хобі, а найулюбленішим заняттям!
Категорія: М'ясні страви Переглядів: 335   
Схожі рецепти страв з фото:
Яловичі котлети з сиром
Яловичі котлети на пару
Котлети зі свинини та яловичини
Котлети зі свинини
Парові котлети з яловичини
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.