Курка в медово-гірчичному соусі

Час приготування: 55 хв
Ви новачок в світі кулінарних шедеврів? Цей рецепт для Вас. Ніякої годинниковою метушні на кухні, а результат приголомшливий. Немов Ви давно майстер шеф ...

Опис приготування:
Вже ставите питанням: як приготувати курку в гірчично-медовому соусі?
Ніжки, філе або крильця в гостро-солодкому соусі - це саме спокусливе страва з курки. А в соусі якраз криється загадка надзвичайною апетитності цієї страви. Саме гірчично-медовий тандем робить м'ясо курки неповторно ніжним і соковитим. Якщо Ви ніколи не вирішувалися випробувати простий рецепт курки в гірчично-медовому соусі - поспішіть!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Курка - 10 Штук (гомілки)
• Гірчиця гостра - 4 Ст. ложки (для соусу)
• Мед світлий рідкий - 4 Ст. ложки (для соусу)
• Масло вершкове - 4 ст. ложки (для соусу)
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Чорний перець мелений - 1 Щіпка
• Лимон - 1 Штука (для соусу)
• Олія - ??1 За смаком (для форми)

Кількість порцій: 3-5

Як приготувати Курка в медово-гірчичному соусі 1. Давайте разом подумаємо про інгредієнти. Я пропоную використовувати курячі ніжки в цей раз. М'ясо краще купувати не морозиво. Отже, якщо Ви не хочете смакових втрат - НЕ морозьте м'ясо. 2. Розріжте чистий лимон. Пізніше нам знадобляться дві столові ложки соку. 3. Розтопити вершкове масло. Щоб уникнути пригорання, помішуйте під час плавлення. 4. Медово-гірчичний соус. Він по істині геніальний і простий! Об'єднайте всі інгредієнти для соусу. Перш ніж додати масло, нехай воно трохи охолоне. 5. Тепер необхідно обволочь кожну ніжку в соусі. Робіть це так, щоб м'ясо добре просочилося соусом. 6. Перед тим, як укладати ніжки, не забудьте змастити форму маслом. 200 градусів, 30-40 хвилин, і улюблене блюдо готово! Коли духовка вже виключена, дайте страві дійти самостійно, Ви ще не уявляєте, як медово-гірчичний соус пікантний! Поки робиться м'ясо, Ви можете приготувати смачний гарнір.

Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Курка в медово-гірчичному соусі - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Курка в медово-гірчичному соусі в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.