Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Гарячі страви » Підберезники смажені

Підберезники смажені

Підберезники смажені
Час приготування: 30 хв
Нещодавно відкрила для себе, що якщо підберезники посмажити самим звичайним способом, виходить неймовірно смачно при мінімальних зусиллях. І ви спробуйте.

Опис приготування:
Цей рецепт приготування смажених підберезників один з найпростіших. Але й тут є свої секрети. Необхідно ретельно очистити гриби, але не промивати їх, оскільки стануть гіркими. Потім підсмажити, додавши рослинного масла. Можна також додати сметани.

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт:
Гриби/Підберезники
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:
  • Підберезники - 1 Кілограм
  • Олія - ??2-3 Ст. ложок
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Підберезники смажені
Підберезники смажені 1. Спершу підберезники слід очистити від сміття і землі. Обов'язково видалити червиві, підгнилі і почорнілі місця. Підберезники смажені 2. Наріжте підберезники шматочками середнього розміру. Підберезники смажені 3. Нагрійте сковороду і покладіть гриби. Їх слід посолити і помішуючи смажити до википання рідини (так як гриби дадуть сік). Підберезники смажені 4. Після додайте 2-3 столові ложки рослинної олії, добре перемішайте. Смажити хвилин 10, поки підберезники не стануть м'якими з поджаристой, золотистою скоринкою. Підберезники смажені 5. Посоліть і поперчіть гриби на смак. Подавайте блюдо гарячим. Можна посипати зеленню. Смачного!
Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Підберезники смажені самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Підберезники смажені - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 409   
Схожі рецепти страв з фото:
Підберезники, смажені зі сметаною
Підберезники в духовці
Підберезники, смажені на зиму
Солоні підберезники
Підберезники у вершках
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.