Баклажани з грибами

Час приготування: 55 хв
Баклажани з грибами - відмінне поєднання для того, щоб приготувати чудову запіканку на вечерю. До речі, вечеря вийде в італійському стилі! Дуже смачно, ситно і без м'яса. Переконайтеся самі!

Опис приготування:
Баклажани з грибами - чудовий союз, який, приправивши помідорами і сиром, стає ще й ідеально красивим і соковитим.

Приготування цієї страви займе у вас не так багато часу - близько години, зате його смак на довго залишить приємні відчуття і стане частим гостем у вашому домі.

Бажаю приємного апетиту!

Призначення: На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Країни Європи/Італійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Баклажани - 3 Штуки
• Печериці - 300 Грам
• Цибуля - 1 Штука
• Сир - 200-250 Грам
• Майонез - - За смаком (Можна і без нього обійтися або замінити сметаною.)
• Помідори - 3-4 Штук (очистити від шкірки)

Кількість порцій: 6-9

Як приготувати Баклажани з грибами Беремо всі інгредієнти. Овочі слід вимити, баклажани нарізати кільцями і опустити на 20-30 хвилин в підсолену воду полежати, випустити гіркоту. Великі печериці слід нарізати вчетверо, дрібніші - порізати на половинки. Дрібно нарізати цибулю. Помідори можна порізати різними шматками, але не сильно крупно і не сильно дрібно, а так само необхідно натерти сир на тертці. Далі саме важливо. Беремо посуд для запікання. Першим шаром викладаємо баклажани, посипаємо сиром, далі гриби, цибуля, знову сир, потім баклажани і знову сир, помідори і останній шар сиру змішаного з майонезом. Ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 20-30 хвилин.

У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Баклажани з грибами - блюдо, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Баклажани з грибами в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Баклажани з грибами смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.