Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Главная
  • Про сайт
  • Нові рецепти
  • Зворотній зв'язок
Категорії
  • Салати
  • Гарячі страви
  • Випічка
  • М'ясні страви
  • Супи
  • Закуски
  • Напої
  • Соуси
  • Заготовки
  • Різне
Популярні страви
Запечена капуста
Тісто на галушки
Лаваш з куркою і сиром
Запечені кабачки в духовці
Сосиски в тісті на сковороді
Короп запечений в рукаві
Смажені рижики
Вибіркові страви:
Панкейкі (американські млинці)
Млинці з пахтою і ожиною
Бефстроганов з томатною пастою
Рисові млинці з лососем
Страви та рецепти з фото до них » Гарячі страви » Чахохбілі з волоським горіхом

Чахохбілі з волоським горіхом

Чахохбілі з волоським горіхом
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Чахохбілі - це традиційне блюдо грузинської кухні. Поєднує в собі куряче філе тушковане в томатному соусі зі спеціями. У цьому рецепті до традиційних інгредієнтів додаються мелені волоські горіхи.

Опис приготування:
Це не зовсім класичний рецепт, але не менш вдалий і хороший ніж звичайне чахохбілі. Поділюся з вами секретом, як приготувати чахохбілі з волоськими горіхами в домашніх умовах. Курячі стегенця обсмажте в сухій сковороді, без додавання олії. Потім гарненько протушкувати овочі з волоськими горіхами і спеціями. З'єднайте стегенця і соус разом. Запікайте в духовці 30-35 хвилин. Фінальний акорд - прикрашаємо страву зеленню і подаємо до столу. Вдалого приготування!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт:
Птах/Курка/Горіхи/Волоські горіхи/Курячі стегенця
Блюдо: Гарячі страви/Чахохбілі
Географія кухні: Республіки СРСР/Грузинська

Інгредієнти:
  • Курячі стегенця - 6 Штук
  • Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
  • Морква - 1 Штука
  • Перець болгарський - 1 Штука
  • Помідори - 2-3 Штук
  • часник - 4 зубчики
  • Волоський горіх - 1/2 склянки
  • Паприка мелена - За смаком
  • Хмелі-сунелі - За смаком
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Зелень - За смаком (кріп, петрушка)

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Чахохбілі з волоським горіхом
Чахохбілі з волоським горіхом Курячі стегенця обсмажуємо на сковорідці з усіх боків. Чахохбілі з волоським горіхом У процесі смаження додаємо сіль і перець за смаком, смажити близько 10 хвилин. Чахохбілі з волоським горіхом Прожарені стегенця складіть у будь-яку вогнетривкий посуд (для запікання в духовці). Чахохбілі з волоським горіхом На курячому жирі обсмажуємо нарізану півкільцями цибулю. Смажити до прозорості. Чахохбілі з волоським горіхом Додайте до цибулі дрібно нарізану моркву. Чахохбілі з волоським горіхом Через пару хвилин додаємо дрібно порізаний болгарський перець. Чахохбілі з волоським горіхом Помідори (попередньо порізані і розім'яті) додаємо через 2-3 хвилини. Тушкуємо, трохи помішуючи. Чахохбілі з волоським горіхом Тепер додамо мелений волоський горіх, роздавлений часник, паприку, хмелі-сунелі. Сіль і перець за смаком. Ретельно перемішуємо, соус повинен вийде густим. Чахохбілі з волоським горіхом Духовку розігрійте до 200 градусів. Отриманим соусом залийте курячі стегенця. Блюдо накриваємо кришкою, тушкуємо в духовці 30-35 хвилин. Чахохбілі з волоським горіхом Виймаємо блюдо, прикрашаємо зеленню і подаємо до столу. Смачного!
Як готується це прекрасне блюдо, ви зможете дізнатися, вивчивши детальний рецепт з фото. Приготування займе у вас мало часу і зусиль, якщо ви будете слідувати всім перерахованим рекомендацій і порад. Чахохбілі з волоським горіхом - простий і дешевий спосіб порадувати своїх домочадців. Не забувайте піклуватися про своє здоров'я і фігуру, тому завжди намагайтеся підраховувати калорійність входять до складу виробу продуктів. Тепер ви знаєте, як робити Чахохбілі з волоським горіхом в домашніх умовах, можете поділитися з усіма фотографією отриманого шедевра і залишити свій коментар для автора.
Категорія: Гарячі страви Переглядів: 323   
Схожі рецепти страв з фото:
Чахохбілі з курки
Чахохбілі з курки в духовці
Чахохбілі з курки з картоплею
Курячі стегенця в духовці
Чахохбілі з баранини
Copyrights © 2015.
Кращий кулінарний сайт з рецептами.