Крильця в кисло-солодкому соусі

Час приготування: 40 хв
Якщо ви любите готувати різноманітні маринади для м'ясних страв, тоді пропоную вам на замітку дивно смачний і простий рецепт крилець в кисло-солодкому соусі.

Опис приготування:
Рецепт приготування крилець в кисло-солодкому соусі хороший тим, що його можна використовувати також для гриля. Крильця вийдуть дуже соковитими і ніжними всередині, а зовні в хрусткій скоринці, просоченої маринадом.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Курячі крильця
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Крильця - 6 Штук
• Борошно - 100 Грам
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка
• Мелена імбир - 1 Щіпка
• Рослинна олія - ??1-2 ст. ложок
• Корінь імбиру - 50 Грам
• Часник - 1-3 зубчики
• Соєвий соус - 2 Ст. ложки
• Цукор - 2 Ст. ложки
• Томатна паста - 1-2 Ст. ложок

Кількість порцій: 3

Як приготувати Крильця в кисло-солодкому соусі 1. З цього рецепти ви дізнаєтеся, як приготувати крильця в кисло-солодкому соусі, які неодмінно вразять всіх, хто їх спробує. Для початку необхідно зайнятися паніруванням. У мисочці з'єднати трохи борошна і меленого імбиру. Посолити і поперчити за смаком, при бажанні додати спеції для курки або гострий перець. 2. Курячі крильця вимити, просушити і обваляти з усіх боків в паніровці. При бажанні борошно можна замінити сухарями. 3. На сковороді розігріти трохи рослинного масла. Відправити туди крильця і ??обсмажити на середньому вогні до появи скоринки. Доводити до готовності їх не потрібно. 4. Поки крила смажаться, можна зайнятися приготуванням соусу. Для це необхідно очистити корінь імбиру і часник. Імбир нарізати тонкими смужками (можна просто натерти на тертці), в часник подрібнити. 5. Коли утворилася апетитна скоринка, крильця можна зняти і викласти у жароміцних форму або на деко. На сковороду, де обсмажувалися крильця, відправити часник та імбир. Обсмажити небагато. Потім додати соєвий соус, томатну пасту і цукор. Влити трохи води або бульйону і варити соус на повільному вогні до загусання. 6. Коли соус трохи Уваров, відправити його до крильцях, рівномірно розподіляючи по всій поверхні. Тепер крильця в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах можна відправити в духовку і довести до повної готовності. Подавати їх можна як гаряче блюдо з гарніром або як закуску.

Ви напевно не з чуток знаєте, що Крильця в кисло-солодкому соусі - неймовірно смачне і в той же час досить просте у приготуванні блюдо. Як зробити Крильця в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах з мінімальною витратою часу і сил, вам підкаже покроковий рецепт з фото. Кулінарія вітає винахідливість, тому класичний склад продуктів, ви сміливо можете доповнити за власним смаком. Улюблені спеції не тільки прикрасять ваше блюдо, але так само додадуть незабутній аромат і смак. Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете оцінити його або додати до нього коментар.