Курка в гострому соусі по-китайськи

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Якщо ви хочете урізноманітнити своє меню парочкою екзотичних страв, не поспішайте бігти в супермаркет у відділ делікатесів, адже є рецепт приготування курки в гострому соусі по-китайськи.

Опис приготування:
Отже, щоб приготувати курку в гострому соусі по-китайськи, бажано використовувати вок. Це традиційна глибока сковорода, яка зазвичай використовується при приготуванні азіатських страв. Через брак вока можна обійтися сковорідкою.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Гарячі страви

Інгредієнти:

• Куряче філе - 700 Грам
• Цибуля - 1 Штука
• Морквина - 1 Штука
• Гострий перець - 1 Штука
• часник - 2 зубчики
• Соєвий соус - 4 Ст. ложки
• Табаско - 3-4 Капель
• Ананасовий сік - 1 Стакан
• Крохмаль - 1 Ст. ложка
• Сіль - - За смаком
• Перець - - За смаком
• Орегано - - За смаком
• Рослинна олія - ??- За смаком

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Курка в гострому соусі по-китайськи Моєму філе в проточній воді. Ріжемо на невеликі шматки. Перець і часник подрібнити в миску з куркою. Нарізати цибулю кільцями. Нарізати моркву колами. Додати цибулю і моркву в миску з куркою. Все перемішуємо. Додаємо Табаско, прибираємо в холодильник на чверть години. Щедро поливаємо сковороду або вок рослинним маслом і смажимо курку на великому вогні протягом 5-7 хвилин. Додаємо ананасовий сік, крохмаль, зменшуємо вогонь і тримаємо курку ще 5-7 хвилин.

Гідно оцінити Курка в гострому соусі по-китайськи ви зможете, якщо самі приготуєте це блюдо будинку. Перш ніж починати приготування, підготуйте всі необхідні продукти і кухонні прилади. Далі уважно прочитайте рецепт приготування та ознайомтесь з фото конкретних дій. Запам'ятавши, як готувати Курка в гострому соусі по-китайськи, приступайте до справи. Погодьтеся, тут представлений досить простий рецепт. Ваша фантазія дозволить додати до виробу свій неповторний смак і аромат, змінивши класичний склад. Але не забудьте врахувати калорійність всіх інгредієнтів, щоб не нашкодити здоров'ю й фігурі. Поділіться своїми враженнями та ідеями з автором, нехай кулінарія об'єднує людей з усього світу!