Душенина

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Старовинне традиційно українське м'ясне блюдо, приготоване в горщиках. Ситне і смачне. Розповідаю, як приготувати душенину.

Опис приготування:
У давні часи душенину готували в печі. Такий спосіб готування м'яса був найбільш поширений. Зараз ми можемо замінити піч на духовку і приготувати цю страву за допомогою рецепта приготування Душенина. Він досить простий і не забере у вас багато часу. Тому читаємо рецепт і беремося готувати.
1. М'ясо нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на рослинному маслі. Викладаємо в горщик.
2. Готуємо овочі - чистимо і нарізаємо кубиками.
3. Злегка обсмажуємо цибулю, моркву і картоплю. Викладаємо в горщик.
4. Додаємо в горщик нарізані помідор і болгарський перець.
5. Солимо і перчимо. Додаємо нарізаний часник і сметану.
6. Заливаємо водою і закриваємо кришкою.
7. Готуємо в духовці до готовності м'яса.

Ось і весь процес. Правда легко? А як смачно вийде ммм ... Смачного!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Республіки СРСР/Українська

Інгредієнти:

• М'ясо будь-яке - 150 Грам
• Картопля - 2 Штуки
• Цибуля ріпчаста - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Перець болгарський - 1/2 Штуки
• Помідор - 1 Штука
• Часник - 1-2 зубчики
• Сіль - 1/3 чайної ложки
• Перець чорний мелений - 1-2 щіпок
• Олія - ??2 Ст. ложки
• Сметана - 1,5 Ст. ложки
• Вода - 1/2 склянки

Кількість порцій: 1
Ви хочете, щоб у вас вийшов такий же смачний і апетитний кулінарний шедевр як на фото? Для цього вам необхідно уважно прочитати рецепт приготування, що дасть зрозуміти, як готувати Душенина в домашніх умовах. Приготування не доставить вам багато клопоту, якщо ви будете слідувати всім розпорядженням. Погодьтеся, рецепт не тільки простий, але і достатньо дешевий. А ось класичний склад інгредієнтів, може бути змінений на ваш смак - це справа вашої фантазії. Головне, не забувайте про калорійність продуктів для збереження гарної фігури і здоров'я. Якщо у вас вийшло чудове блюдо, не полінуйтеся подякувати за це автора. Душенина - кращий спосіб, як зробити ваше життя приємніше і доставити радість близьким!