Щука смажена

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування смаженої щуки.

Опис приготування:
Смажену щуку добре подавати з смаженою або відварною картоплею, картопляним пюре, сметанним або рибним соусом, вареними овочами (зеленим горошком, цвітною капустою) або салатом зі свіжих овочів.

Приготування:
Очистити щуку, обрізати хвіст і голову і нарізати на скибочки. Посолити щуку, скропити лимоном і дати постояти протягом 10-15 хвилин. Розігріти олію у великій сковороді. Обваляти шматочки щуки в борошні і обсмажити в олії до золотистої скоринки з обох сторін. Готову рибу викласти на блюдо на листя салату, прикрасити шматочками лимона і зеленню. Відразу ж подавати.


Призначення: На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Щука
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• щука - 1 Штука (800-900 г)
• соняшникової олії - 4-5 Ст. ложок
• листя салату - За смаком
• лимон - 1 Штука
• петрушка, кріп - За смаком
• сіль - За смаком
• борошно - За смаком

Кількість порцій: 4
Вдивіться в цей нескладний, але в той же час оригінальний рецепт. Laquo; Щука смажена - Улюблена страва для багатьох людей.

Як приготувати Щука смажена у себе на домашній кухні вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цієї страви містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати за цим списком, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - захоплююче заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайву вагу спробуйте щоразу підраховувати калорійність кожного харчового продукту.