Печеня на сковороді

Час приготування: 50 хв
Ділюся з вами швидким і простим рецептом жаркого на сковороді. Самі розумієте, ситним вечерею потрібно забезпечити улюблених у вкрай швидкий термін, так що за довгий гасіння часу немає. Ось - порятунок.

Опис приготування:
Взагалі, у цього рецепта приготування печені на сковороді сам час готування страви складно визначити. Тут уже все на ваш смак, картоплю можна смажити по-різному, та й м'ясо хтось любить сухуватим, а хтось - практично з кров'ю raquo ;. Точно так само в цьому простому рецепті жаркого на сковороді і соус можна замінювати, як завгодно, тушкувати, скільки завгодно. Я люблю, щоб у жаркого була рідка підлива, тому гасила не дуже довго. Словом, пробуйте!

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Свинина/Картопля
Блюдо: Гарячі страви/Печеня
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Картопля - 1 Кілограм
• Свинина - 800 Грам
• Гриби - 200 Грам
• Цибуля - 1 Штука
• Морква - 1 Штука
• Томатна паста - 300 мілілітрів (можна замінити томатним соком або заправкою для борщу)
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 6

Як приготувати Печеня на сковороді 1. У великій кількості масла обсмажуємо картоплю з морквою. Солимо, перчимо до смаку, залишаємо поки в сторонку. 2. Можна в цій же сковороді обсмажити шматочки м'яса до золотистої скоринки, а потім додати цибулю півкільцями і смажити все разом, трохи посолити і поперчити. 3. Коли вже і м'ясо з цибулею зарум'янилися, можна перемішати їх з картоплею і на цей раз помістити в товстостінну каструлю або казанок. Поливаємо томатною пастою і на невеликому вогні тушкуємо все разом до потрібної вам консистенції. 4. Перед подачею посипаємо зеленню. Готово!
Спробуйте приготувати Печеня на сковороді в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Печеня на сковороді можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!